Descripción
El truco para que nuestro caldo de verduras sea tan sabroso está en que todas las verduras están asadas y luego cocinadas a fuego lento.
Por supuesto, es totalmente vegano.
Con esta base, puedes hacerte un caldito caliente para los días desapacibles, prepararte una sopa, un puré o el mejor de los arroces.
30 gr de nuestro caldo de verduras deshidratado se corresponden con 1 litro de caldo tradicional.
Valores nutricionales (por 100 g):
| Valor energético | 1,3 kJ / 318,2 kcal |
|---|---|
| Grasas | 16,8 g |
| de las cuales saturadas | 2,3 g |
| Hidratos de carbono | 38,3 g |
| de los cuales azúcares | 3,8 g |
| Proteínas | 7,6 g |
| Sal | 25,5 g |
Ingredientes: hortalizas 81,5% (cebolla, zanahoria, puerros, nabos, pimiento, champiñones, ajos), sal marina (9%), vino tinto 6,1%, harina de arroz 4%, agua 3%, Aceite de Oliva Virgen Extra 2,5%
