Café caracolillo

2,65/100 g

Sin existencias

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Descripción

El café caracolillo es un tipo de grano de café muy especial y muy valorado por los amantes del café. Proviene de una mutación natural de la cereza del café: si dentro de una cereza normalmente vienen dos semillas, en el caso del café caracolillo sólo viene una. Por eso tiene esa forma redondeada. Los caracolillos constituyen entre el 5% y el 10% de una cosecha.

Como resultado de la polinización de una sola semilla, en taza tiene más cuerpo que el resto de cafés arabicos.

Información adicional

Peso0,1 kg