Descripción
Cacao criollo en grano eco, tostado, sin gluten, sin azúcar añadido y vegano.
El cacao puro:
- Es rico en fibra, vitaminas y minerales como el magnesio y el cobre.
- Tiene un alto contenido en flavonoides, lo que ayuda a retrasar el envejecimiento y es muy favorable para el rendimiento cognitivo y de la memoria.
- Es un potente antioxidante.
- Ayuda a prevenir enfermedades, metabólicas, cardiovasculares o neurológicas.
- Mejora la textura de la piel, combate la celulitis, las manchas y ayuda a evitar las arrugas.
- Reduce la sensibilidad de la piel a la radiación ultravioleta del sol, gracias a la acción antioxidante y antiinflamatoria de los flavonoides.
- Es un excelente complemento en las dietas de adelgazamiento, ya que favorece la saciedad y activa el metabolismo.
El cacao criollo es la variedad de cacao de mayor calidad. Su grano tiene aromas afrutados con notas de frutos secos y es amargo, pero refinado.
Nuestro cacao criollo es un cultivo aromático con origen en Perú que se caracteriza (y se diferencia del resto cacaos) por sus almendras blancas y su agradable aroma.
Consúmelo como snack o extrae la cascarilla (que podrás tomar en infusión) y muele el resto para su uso en repostería, batidos, etc.
