Nuestro caf\u00e9 Kenia AA masai es un caf\u00e9 natural procedente de la regi\u00f3n de Kiambu-Murunga, que se sit\u00faa entre los 1500 y 2500 metros de altitud.<\/p>\n
El caf\u00e9 lleg\u00f3 a Kenia a trav\u00e9s de misioneros europeos a finales del siglo XIX. Durante 50 a\u00f1os, seg\u00fan cuenta Dinesen en su libro Memorias de \u00c1frica, fue cultivado por europeos en grandes plantaciones. Aunque actualmente el 70 % de la producci\u00f3n se cultiva en peque\u00f1as plantaciones agrupadas en cooperativas. Controlado por subastas de caf\u00e9 semanales que velan por la calidad del mismo a trav\u00e9s de meticulosos controles de cada lote subastado, valorando la calidad de manera individualizada.<\/p>\n
Se cultiva en las tierras altas alrededor del Monte Kenia, y debido a su actividad volc\u00e1nica en el pasado sus tierras son muy f\u00e9rtiles e ideales para el cultivo del caf\u00e9.<\/p>\n
La mayor\u00eda del caf\u00e9 se trata por la v\u00eda h\u00fameda y se clasifica por tama\u00f1o. Nuestra procedencia es de AA.<\/p>\n
Se trata de un caf\u00e9 de fragancia floral, achocolatado y c\u00edtrico. De acidez brillante y redonda e intensidad media alta y algo punzante. sensaci\u00f3n media de oleosidad en boca. Sedoso.<\/p>\n
Muy buen desarrollo del grano en el tueste.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nuestro caf\u00e9 Kenia AA masai es un caf\u00e9 natural procedente de la regi\u00f3n de Kiambu-Murunga, que se sit\u00faa entre los 1500 y 2500 metros de altitud. El caf\u00e9 lleg\u00f3 a Kenia a trav\u00e9s de misioneros europeos a finales del siglo XIX. Durante 50 a\u00f1os, seg\u00fan … [Leer m\u00e1s]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2707,"template":"","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":""},"product_brand":[],"product_cat":[48,45],"product_tag":[],"class_list":["post-2706","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-alimentacion","product_cat-cafe","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2707"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2706"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2706"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}