{"id":2638,"date":"2024-02-06T18:47:54","date_gmt":"2024-02-06T17:47:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/?post_type=product&#038;p=2638"},"modified":"2024-02-21T19:33:45","modified_gmt":"2024-02-21T18:33:45","slug":"te-verde-kukicha","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/producto\/te-verde-kukicha\/","title":{"rendered":"T\u00e9 verde Kukicha"},"content":{"rendered":"<div class=\"rte\">\n<p>El t\u00e9 verde Kukicha es un t\u00e9 de origen japon\u00e9s, que se prepara a partir de las ramitas y tallos de la planta del t\u00e9, en vez de usar las hojas como es lo habitual. <em>Kukicha\u00a0<\/em>significa \u201ct\u00e9 de ramita\u201d.<\/p>\n<p>Las ramitas y los tallos siguen el mismo proceso que se utilizar\u00eda con las hojas de un t\u00e9 verde: se impide su oxidaci\u00f3n con vapor, se secan y se tratan. El sabor del t\u00e9 de Kukicha es cremoso y con toques a nuez, sin perder la herbalidad del t\u00e9 verde.<\/p>\n<p>Para la elaboraci\u00f3n de t\u00e9 Kukicha se utilizan las plantas cuyas hojas sirven para elaborar el t\u00e9 Matcha, que es uno de los t\u00e9s m\u00e1s cuidados y saludables de todas las variedades de t\u00e9. De hecho, se piensa que los primeros consumidores de t\u00e9 Kukicha fueron los propios recolectores, que empezaron a utilizar los descartes (ramitas y tallos) del t\u00e9 Matcha para sus propias infusiones.<\/p>\n<p>Un vaso de t\u00e9 Kukicha contiene seis veces m\u00e1s calcio que un vaso de leche de vaca, por lo que previene enfermedades como osteoporosis, artrosis y re\u00fama; es muy rico en minerales (Zinc, Selenio, Manganeso y Fl\u00faor); aporta m\u00e1s del doble de vitamina C que la naranja y tambi\u00e9n tiene vitamina A y B, lo que unido a su aporte de sustancias antioxidantes ayuda al sistema inmunol\u00f3gico contra pat\u00f3genos da\u00f1inos de distinto tipo, tanto radicales libres como de tipo v\u00edrico; es un t\u00e9 bajo en te\u00edna y cafe\u00edna, por lo que no impide conciliar el sue\u00f1o como otras variedades de t\u00e9 y se puede consumir por la noche; es diur\u00e9tico, especialmente recomendado para personas propensas a tener retenci\u00f3n de l\u00edquidos; ayuda a regular y reducir los niveles de az\u00facar en sangre, eliminar toxinas y proteger las mucosas.<\/p>\n<p>Pero el beneficio m\u00e1s caracter\u00edstico del t\u00e9 Kukicha frente a otras variedades de t\u00e9 verde es su capacidad alcalinizante, que consigue neutralizar la acidez de los alimentos de nuestro est\u00f3mago si se toma despu\u00e9s de las comidas. Con ello se suaviza la digesti\u00f3n y nuestro cuerpo absorbe mejor los nutrientes.<\/p>\n<p>Para preparar el t\u00e9 Kukicha se utiliza una cucharadas de t\u00e9 por taza y el agua a unos 80\u00baC. Se deja reposar un minuto y medio, o como mucho dos minutos.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El t\u00e9 verde Kukicha es un t\u00e9 de origen japon\u00e9s, que se prepara a partir de las ramitas y tallos de la planta del t\u00e9, en vez de usar las hojas como es lo habitual. Kukicha\u00a0significa \u201ct\u00e9 de ramita\u201d. 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