El Aceite esencial de Clavo se obtiene por arrastre de vapor de la hoja de la Eugenia caryophyllus, Myrtaceae, \u00e1rbol\u00a0 originario de Indonesia\u00a0y\u00a0Madagascar. Tambi\u00e9n crece en\u00a0Zanz\u00edbar,\u00a0India\u00a0y\u00a0Sri Lanka.<\/p>\n
El \u00e1rbol del clavo es\u00a0perenne\u00a0y crece hasta una altura de 10 a 20 metros. Tiene hojas\u00a0lanceoladas\u00a0e inflorescencias racimosas y presentan inicialmente un color p\u00e1lido que cambia al verde, despu\u00e9s de lo cual comienzan a adquirir un color rojizo brillante indicativo de que est\u00e1n listas para ser recolectadas. Suelen cosecharse cuando alcanzan una longitud de 1,5 a 2 cm.<\/p>\n
Sus \u201cbotones\u201d o flores sin abrir secos, se denominan clavos de olor y se usan como\u00a0especia\u00a0en gastronom\u00edas de todo el mundo. Una vez recogidos a mano, los brotes se secan hasta que se vuelven marrones y, despu\u00e9s de la molienda, el polvo se utiliza en la cocina o tambi\u00e9n como la hoja se convierte en un aceite esencial para diversos fines medicinales<\/p>\n
El Clavo al ser rico en manganeso y otros nutrientes como potasio, magnesio y calcio, se utilizan para prevenir y tratar la osteoporosis, la anemia y los dolores menstruales. El aceite esencial de clavo tiene propiedades antimicrobianas, antimic\u00f3ticas, antis\u00e9pticas, antivirales, afrodis\u00edacas y estimulantes<\/p>\n
M\u00c1S BOT\u00c1NICA<\/a><\/p>\nINFORMACI\u00d3N ORGANOLEPTICA<\/h3>\n
| Aspecto<\/td>\n | \u00a0L\u00edquido transparente<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||
| Color<\/td>\n | \u00a0De amarillo a amarillo oscuro<\/td>\n<\/tr>\n | ||||||||||||||
| Olor<\/td>\n | \u00a0Caracter\u00edstico, especiado, dulce<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n <\/p>\n COMPOSICION QUIMICA (Principios activos)<\/h3>\n
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