Se trata de una legumbre sana y deliciosa que forma parte de un sinf\u00edn de platos tradicionales.<\/p>\n\n\n\n
Las habas son un alimento rico en fibra, tienen un alto contenido en prote\u00ednas y \u00e1cido f\u00f3lico, contienen vitamina B1 y minerales como cobre, f\u00f3sforo, hierro, manganeso, magnesio, zinc y potasio.<\/p>\n\n\n\n
Entre sus beneficios para la salud est\u00e1n que protegen la salud del cerebro, tienen efecto saciante y ayudan a perder peso, fortalecen la salud del coraz\u00f3n, mejoran la actividad cardiovascular reduciendo el colesterol malo (LDL) y equilibrando los niveles de az\u00facar en sangre.<\/p>\n\n\n\n
Os animamos a probarlas fritas. S\u00f3lo hay que hidratar las habas durante 24 horas en agua fr\u00eda (cambiando el agua un par de veces en ese tiempo), fre\u00edrlas con abundante aceite de oliva hasta que est\u00e9n doraditas, sazonar y… \u00a1a comer!<\/p>\n\n\n\n
Acompa\u00f1adas de cerveza est\u00e1n buen\u00edsimas. Y, si la cerveza es artesana y hecha con mimo como la Cerveza Bailandera, mucho m\u00e1s. (Para quienes a\u00fan no la conoc\u00e9is, Bailandera es una cooperativa de mujeres en Bustarviejo. Hacen una peque\u00f1a gran variedad de cervezas de calidad)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Se trata de una legumbre sana y deliciosa que forma parte de un sinf\u00edn de platos tradicionales. Las habas son un alimento rico en fibra, tienen un alto contenido en prote\u00ednas y \u00e1cido f\u00f3lico, contienen vitamina B1 y minerales como cobre, f\u00f3sforo, hierro, manganeso, magnesio, … [Leer m\u00e1s]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2538,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","footnotes":""},"categories":[1242],"tags":[1292,1291],"class_list":["post-2530","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","tag-cerveza-bailandera","tag-habas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2530"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2530\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2532,"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2530\/revisions\/2532"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2538"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.latienducagranel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}