Cúrcuma raíz entera

0,63/50 g

Descripción

Raíz desecada de Curcuma longa. Proviene de una planta perteneciente a la familia de las zingiberáceas. Para su empleo es necesario rallarla. Puede rehidratarse mediante su cocción, no obstante esta preparación puede generar cambios en sus propiedades.

Información adicional

Peso 0.05 kg