Cayena en rama ojo de pájaro

1,53/50 g

Descripción

La cayena en rama ojo de pájaro es una variedad de pimiento (chile o ají) de las más picantes de su especie, que aporta además un sabor ligeramente amargo.

Dado su sabor picante, es un excelente potenciador del sabor, aunque debe añadirse en cantidades pequeñas.

De origen mexicano y panameño, su uso y cultivo se ha extendido por Centroamérica, Sudamérica, Europa y buena parte de Asia.

El consumo moderado de cayena en rama ojo de pájaro puede ser beneficioso para nuestra salud ya que estimula los sistemas respiratorio y circulatorio, reduce el colesterol y mejora los problemas de mala digestión y flatulencias. Sin embargo, su uso está contraindicado para personas con enfermedades estomacales tales como úlceras o acidez.

 

Información adicional

Peso0,05 kg