Café verde en grano eco

2,26/100 g

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Descripción

Café verde en grano eco: El cafeto es un árbol de flores blancas ligeramente rosáceas que dan un fruto (también llamado cereza) pequeño, redondo y de color rojo intenso cuando está maduro, que alberga en su interior las semillas o granos de café (dos por cada fruto).
Estos granos, antes del proceso de tueste que da lugar al café negro que se comercializa normalmente, constituyen el café verde.

El café verde es famoso por sus propiedades saciantes, quemagrasas y diuréticas. Además, favorece la circulación, disminuye los niveles de glucosa en sangre y ayuda a mejorar la celulitis.

Pero, además, el café verde tiene propiedades anticancerígenas, mejora la memoria y la concentración, reduce la sensación de fatiga, es un potente antiinflamatorio, reduce la tensión arterial y cuenta con menos del 20% de la cafeína que contiene la misma cantidad de café negro

Para prepararte una infusión de café verde tienes dos opciones:

  • Echar en un recipiente dos cucharadas de granos de café verde y cubrirlas generosamente de agua hirviendo (un dedo por encima de los granos de café). Dejarlos en remojo durante 15-30 minutos hasta que se hinchen. Después, añadir una taza más de agua y dejar hervir la infusión 5 minutos a fuego lento. Dejar reposar y servir.
  • Moler el grano e infusionarlo en agua a punto de hervir, bien en puchero o bien usando una cafetera de émbolo. (una cucharada sopera de café verde molido por taza).

Información adicional

Peso0,1 kg