Alubia carico

9,30/kg

Descripción

La alubia carico o ibeas es muy afamada por su suavidad del albumen, finura de sabor y por su cocción lenta. Una vez cocida, posee la cualidad de no desprender hollejo, que es casi inapreciable. Es de color morado oscuro muy brillante, con una mancha en el embrión de color beige y de grano casi redondo.

Información adicional

Peso1 kg