Descripción
El Aceite vegetal de aguacate ECO 1ª Presión se obtiene por la presión en frío del hueso y la pulpa de la Persea Gratissima o aguacate común, fruto del árbol de aguacate.
Se cree que el aguacate se originó en México y América Central. Se desconoce su ascendencia exacta, pero antropólogos han confirmado que tanto los Incas como los Aztecas cultivaban y comían la fruta.
Hoy en día, existen cientos de variedades de aguacate. Los aguacates Hass, los cuales conforman el 85% del volumen de la cosecha de California (California produce 95% de todos los aguacates en el mercado estadounidense) son los mas importantes a nivel comercial.
En estado silvestre, el árbol puede alcanzar alturas de alrededor de 20 m, más comúnmente entre 8 y 12 m, tienen cáscaras que pueden ser de color verde brillante hasta negro, y de textura suave hasta áspera. El fruto es tipo baya, oval o piriforme, según la variedad, de tamaño muy variado (7 a 33 cm. de largo y hasta 15 cm. de ancho), cáscara de color verde a púrpura oscuro, pudiendo ser delgada, gruesa, lisa o ligeramente rugosa, a veces con una apariencia como la del cuero. La pulpa es firme, oleíca, de un color que varía desde el amarillo al verde claro. Contiene una semilla grande (5 a 6.4 cm), dura y pesada, redonda o puntuda, de color marfil. El fruto es generalmente en forma de pera, a veces ovoide o globoso, de 8 a18 cm.
Posee un alto contenido en aceites vegetales, por lo que se le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición en proporciones moderadas, ya que posee un gran contenido calórico y graso, por lo cúal es uno de los aceites más nutritivos para la piel. Posee un efecto protector y regenerante.
Muy útil en masaje de manos agrietadas y resecas, tiene una excelente penetración, es ideal para pieles mixta/seca o muy seca.
Además se ha descubierto que el aceite de aguacate posee propiedades antioxidantes. Es rico en grasa vegetal que aporta beneficios al organismo y en vitaminas E, A, B, B2, B3, acidos grasos, proteinas y minerales.
Su fruto y aceites son ampliamente utilizados como productos de belleza tanto para la piel como para el cabello, y sus hojas para la elaboración de expectorantes.
COMPOSICION QUIMICA (Principios activos)
| Componente | NORMA |
|---|---|
| Palmitico | 5 – 25 |
| Plamitoleico | 1 – 12 |
| Esteárico | 3 max |
| Oleico | 50 – 75 |
| Linoleico | 6 – 20 |
| Linolénico | 3 max |
